#دسر_هویج🥕🍰
دسر هویج
دسر فوری هویج

👈موادلازم
هویج 2 پیمانه (پخته و پوره شده)
4 قاشق غذاخوری نشاسته(ذرت یا گندم)
2 لیوان آب
آب 1 عدد لیمو
1 پیمانه شکر (بستگی به شیرینی هویج هم داره)
1 پاکت وانیل 5گرمی ترک یا مقدار کمی وانیل شکری ایرانی
پوست لیمو رنده شده 1عدد لیمو
1 بسته بیسکویت پتی بور

👈طرز تهیه
هویج ها را آبپز کنید و له کرده و آنها را به صورت پوره درآورید.
پوره هویج ، نشاسته ، آب ، آبلیمو ، شکر و وانیل را در یک قابلمه بریزید و روی اجاق گاز بزارید و مداوم هم بزنیدو بپزید .پوست لیمو رنده شده را اضافه کرده و هم بزنید تا وقتی مخلوط هویج قوام بگیرد و غلیظ شود ، آن را با همزن دستی هم بزنید .وقتی حباب زد و قوام گرفت از روی گاز بردارید .کف ظرف را یک لایه بیسکوییت پتی بور بچینید و روی بیسکوییتها از مخلوط هویج بریزید به صورتی که کاملا روی بیسکوییتها را بگیرد و بپوشاند و سپس دوباره یه لایه بیسکوییت بزارید و روی آن دوباره از مخلوط هویج بریزید و این کار را تا تمام شدن مواد ادامه بدید و دقت داشته باشید آخرین لایه و لایه رویی از مخلوط هویج باشد ..
قبل از سرو دسر را به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید و استراحت بدید. بعد از تزئین آن به دلخواه ، برش داده و سرو کنید.نوش جان💖
مدت زمان آماده سازی تا سرو حدودا سه ساعت.

@tajrobehashpazi1
INESTA:goldenkitchen47